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수인성식품매개감염병관리

수인성•식품매개감염병 정의 수인성식품매개질환은 병원성 미생물(바이러스) 또는 독성물질에 오염된 물 또는 식품 섭취로 인하여 설사, 복통, 구토 등의 위장관 증상이 주로 발생하는 질환을 지칭합니다.

• 2급 수인성•식품매개감염병
• 3급 비브리오패혈증
• 4급 장관감염증

법정감염병 신고 및 보고체계

1. 1)수인성‧식품매개감염병 집단발생
   • 2명 이상이 동일한 음식물(음용수 포함)을 섭취하여 설사, 구토 등 유사한 증상 (장관감염 증상*)의 동시 발생
   • * 장관감염 증상：설사, 복통, 오심, 구토, 발열 등이 주 증상이며, 사례정의에 필요한 임상상 중 ʻ설사ʼ는 평소에 비해 더 많이 수양성 변이나 무른 변을 보는 경우 또는 1일 3회 이상 하는 경우
   • ** 의심 증상 발생양상 파악 등으로 역학조사 진행 중에 역학조사관이 판단하는 것으로 변동 가능
2. 2)법정감염병 신고 및 보고체계

수인성•식품매개감염병 감시체계

집단발생감시

1. 1) 사업목표
   • 수인성･식품매개감염병 발생의 조기감지, 역학조사 등을 통한 감염병 확산방지
2. 2) 대상
   • 2명 이상이 동일한 음식물(음용수 포함)을 섭취하여 설사, 구토 등 유사한 증상(장관감염증 증상)을 보일 경우

1. 3) 사업 내용
   • 환자 발생 개요 파악 : 발생 지역, 발생 일시, 발생 장소, 발생 규모, 발생 경위, 신고 일시, 신고자, 주요 증상, 섭취식품 파악
   • 역학조사 현황 보고 : 조사 일시, 검사의뢰 현황, 조치사항, 향후 조치계획, 시·도 역학조사관 의견

하절기 비상방역 체계

1. 1) 사업목표
   • 감염병의 집단발생과 유행이 계절에 관계없이 연중 발생하는 경향을 보임에 따라 법정 감염병 감시체계와 별도로 연중 기동감시·대응체계 운영
2. 2) 사업내용
   • 가) 비상방역체계 운영
     • ① 기간 : 하절기(5∼9월), 설 및 추석연휴(감염병 발생 유행에 따라 변동 가능), 군중모임 행사기간
       * 검역소의 경우 하절기(5∼9월) 비상방역체계 운영 제외(연중 검역관리 수행)
     • ② 대상 : 수인성·식품매개감염병, 집단설사
     • ③ 사업내용 : 환자발생현황, 검체수거현황, 예보 등 홍보현황

수인성･식품매개감염병 병원체 감시(Enter-Net)

1. 1) 사업 목적
   • 수인성･식품매개감염병 발생의 원인규명, 전파차단 및 예측을 위해 감염 환자로부터 원인병원체를 확인하고 과학적으로 분석된 병원체의 특성 정보를 제공하고자 함
2. 2) 표본감시기관
   • 설사질환 병원체감시 표본감시의료기관에 참여중인 의원급 의료기관
   • 급성호흡기감염증 표본감시의료기관 중 참여의사가 있는 병원급 의료기관

발생현황

제2급 및 제3급 수인성‧식품매개감염병(콜레라, 비브리오패혈증 등 8종)

* 2020.7월부터 2급 법정감염병에 추가됨
** 2020년 통계는 잠정통계임

제4급 수인성‧식품매개감염병(장관감염증 20종)

* 2020년 통계는 잠정통계임

집단발생

• 수인성‧식품매개감염병은 공중위생수준 향상과 방역성과 등으로 산발적인 사례의 발생은 많이 감소되었으나, 학교 및 직장 등 급식 증가 등으로 집단발생 증가

1. 1) 연도별 발생 현황
   • 2020년 발생 건수는 총 244건으로 지난 5년(2016∼2020년) 평균(527건) 비교하여 53.7% 감소

   • 

   • 2020년 사례 수는 총 3,383명으로 지난 5년(2016∼2020년) 평균 (8,832명) 비교하여 61.7%

* 2020년 통계는 잠정통계임

장소별 발생 현황

• 2020년 장소별 발생건수를 살펴보면 음식점에서 총 129건(43.0%)으로 가장 높았고, 그 다음으로 학교, 학원에서 발생건 수(77건, 25.7%)가 높았음

* 2020년 통계는 잠정통계임

원인병원체별 현황

• 2020년 집단발생 건 중 원인병원체가 규명된 건은 총 188건(77.0%)이며, 노로바이러스 (51건(20.9%)), 병원성대장균(20건(8.2%)) 순으로 높게 나타남

* 2020년 통계는 잠정통계임(역학조사 결과보고서 제출 건 기준)